Este código se empezará a ver en los supermercados en breve, ya que hay empresas que ya están empezando a adoptarlo de forma voluntaria, si bien la medida será obligatoria dentro de un año.
El código consiste en un gráfico con coloración gradual del verde al rojo en cinco niveles al estilo de un semáforo, de tal forma que los verdes identificarán los productos más saludables y los rojos los de menor calidad.
Cada producto mostrará el color que le corresponda en función de su contenido en azúcares, grasas saturadas, sal, calorías, fibra y proteínas.
Con esta iniciativa se persigue que baje un 20% la ingesta de azúcar, sal y grasas saturadas en la dieta de los españoles.
