El Ayuntamiento de Bilbao recogió el año pasado más de 350 toneladas de residuos de pescado gracias al Servicio de Recogida Puerta a Puerta a pescaderías. De esa cantidad, 332.573 kilos correspondieron a la recogida en las 66 pescaderías que existen en Bilbao –todas ellas adheridas al servicio–; y 28.092 kilos más a 8 de los 19 puestos de pescadería del Mercado de La Ribera.
Cabe destacar, que a partir de mañana, 7 de abril, la totalidad de puestos de pescadería del Mercado de La Ribera –los citados 19– se sumarán a la recogida puerta a puerta de este tipo de residuo que presta el Consistorio.
Cada pescadería guarda los subproductos de pescado –libres de cuerpos extraños– en frío para que éstos no se degraden hasta el momento de la recogida. Un operario pasa los días acordados dentro del horario comercial de la pescadería, vacía el contenido de los cubos en el vehículo y devuelve los cubos a la pescadería.
Se trata de un paso más la especialización y mejora en el tratamiento y reciclaje de residuos, que el Área de Servicios y Calidad de Vida del Ayuntamiento de Bilbao introdujo como novedad en su cartera de servicios a finales de 2019. Esta recogida incluye, además, el transporte de los residuos y su depósito hasta una planta de tratamiento final.