El departamento vasco de salud ha publicado sus directrices anticovid para la celebración de ferias y mercados tradiiconales en Euskadi. Así, entre otros, se prohíben las jarras y los katxis y se reduce el número de puestos entre un 25 y un 30%.
Salud ha publicado en su web estos criterios sanitarios preventivos ante la proliferación de ferias y mercados que se celebran en Euskadi antes y durante las fechas navideñas, como el tradicional de Santo Tomás del 21 de diciembre que reúne a miles de personas en Bilbao y San Sebastián. La superficie para estos eventos deberá ser aumentada con la habilitación de nuevos espacios festivos en distintas zonas de los municipios y los puestos tendrán que espaciar la distancia entre ellos para reducir aglomeraciones.
En las txoznas en las que se vendan alimentos y bebidas no se permitirá vender bebidas en vasos de gran capacidad, como jarras o katxis, para evitar su uso compartido entre varias personas.