Los precios han subido un 8% esta navidad con respecto a la del año pasado. Es lo que refleja el Observatorio de precios de Navidad, elaborado por la OCU, en donde recomiendan adelantar las compras.
Según los datos del primer control de los tres previstos esta navidad, la actual subida de precios supone un récord histórico, con las angulas, un 53%, las almejas, un 36, y las ostras, el cordero lechal y el besugo como los productos que más suben; ninguno de ellos había estado nunca tan caro. Mientras, percebes, merluza, pularda y redondo de ternera, son los que más bajan. Otros productos, como los langostinos, el jamón ibérico o la lombarda apenas han variado sus precios.
Para aquellos consumidores que quieran evitar las subidas típicas de Navidad, OCU recomienda adelantar las compras o sustituir los productos más caros por otros alternativos más económicos, que aunque tengan menos demanda pueden resultar igual de interesantes desde el punto de vista nutricional.
