Bilbao Historiko nombra «Txirenes of the Year 2021» a la cafetera María Baqué y a los cerveceros Jon Ruiz y Eduardo Saiz por la creación del primer café-cerveza vasco, fruto de la colaboración entre sus empresas Cervezas La Salve y Cafés Baqué.
El nombramiento de «Txirenes of the Year» es un codiciado titulo que reconoce el compromiso y el trabajo de quienes contribuyen a difundir, fomentar y conservar las tradiciones, la cultura de la Villa y el buen nombre de Bilbao por el mundo.
Eduardo Saiz, de Cervezas La Salve:
Bilbao Historiko hace 10 años que se puso en marcha y trabaja en la promoción socio económica y cultural de los barrios más históricos de la Villa, así como la generación de puentes entre el público.
