Bizkaidendak, federación de asociaciones de comerciantes de Bizakia, afirma que el comercio de alimentación vizcaíno funciona con normalidad, niega que hata una crisis de abastecimietnos y traslada un mensaje de calma a la población.
La Federación, con más de 3.300 establecimientos adheridos, ha constatado que el comercio especializado en alimentación mantiene con normalidad su funcionamiento. Sus responsables señalan que la logística del comercio especializado es completamente diferente al de la gran distribución y no está afectada por los paros. Trabajan con furgonetas con pequeños distribuidores”. Indican que la falta de productos en lineales de grandes superficies no tiene relación con los puntos de venta minoristas que “al igual que en lo peor de la pandemia, siguen surtiéndose y ofertando” al contar con un modelo de negocio que incluso solventa casos como la falta de salida de la costera vasca con producto de otras comunidades que permite “garantizar el abastecimiento de producto fresco”.
