El gerente de Ecoembes en Euskadi, Fernando Blázquez, ha destacado que los bares y los restaurantes son lugares en los que también se debe cuidar el medio ambiente y ha subrayado que este sector «cada vez está más comprometido con el reciclaje».
En el Estado ya son 34.603 los establecimientos que formar parte de esta iniciativa, llamada «Ecohosteleros», a los que se les ha entregado un total de 25.147 papeleras y cubos amarillos y azules
