En este 2025 vamos a notar una subida en el precio de los alimentos, especialmente de aquellos que más han subido de precio tras la eliminación del IVA reducido. Alimentos básicos como aceite de oliva, pan, leche o cereales han pasado de tener un IVA del 2% al 4%. La Organización de Consumidores y Usuarios, OCU ha elaborado una lista de los productos que más han subido su precio desde la eliminación de este impuesto reducido.
Se trata de una comparativa de precios entre el 30 diciembre y los primeros días de enero. De esta forma, las naranjas de mesa son las que más han elevado su precio, pasando de 1,69€ a 1,85€ el kilogramo, un 9,28% más. El queso fundido en porciones ha subido casi un 6% su valor, mientras que el kilogramo de manzanas golden lo ha hecho un 4,69% y el de limones un 4,56%. Le sigue de cerca la leche entera de litro, con un incremento del 4,3% o la barra de pan, que registra una subida del 3,67%. Sin embargo, pese a ello, la cesta de la compra registra una variación pequeña respecto a los precios de final de año, cuando aún estaba en vigor la rebaja del IVA por la carestía navideña-
